Bisnis di bidang kuliner sangat menggiurkan. Peluang keberhasilannya juga cukup tinggi. Namun jika Anda tertarik menjalankan bisnis kuliner, tentukan dulu sasaran market Anda agar tidak salah dalam menentukan harga. Jika Anda tinggal di desa, resep kue untuk dijual di warung dengan harga murah akan laris manis terjual.

Jadi nantinya karena sasaran market Anda adalah orang – orang yang suka beli di warung maka harga yang Anda harus taksir untuk suatu produk kue juga harus sesuai. Anda bisa jual perbiji dengan harga tak lebih dari Rp 2.000,00 dan Anda bisa jual perpaket atau perbungkus isi 3 – 5 dengan harga jual tidak boleh lebih dari Rp 10.000,00.

Berikut resep kue untuk dijual di warung yang bisa Anda pelajari di rumah jika ingin mulai jualan, simak dulu yuk!

Resep Kue Untuk Dijual di Warung

1. Resep bakpao buah




Bakpao sejatinya merupakan kue khas Tionghoa yang dibawa ke Indonesia. Awalnya bakpao merupakan kuliner asal Tionghoa yang diperkenalkan pertama kali oleh militer Tiongkok bernama Zhuge Liang.

Bakpao awalnya hanya berisi olahan daging ayam saja. Namun sekarang sudah banyak kreasi bakpao dengan aneka isian termasuk bakpao buah.

Anda yang suka camilan manis, bakpao buah ini recommended untuk dibuat sendiri di rumah. Atau bahkan ingin membuat resep kue untuk dijual di warung? Bakpao buah ini bisa banget jadi pilihan.

Popular:   Cara Membuat Seblak Mie Instan Tanpa Kerupuk

Bahan – bahan bakpao buah

Bahan yang harus disiapkan untuk membuat bakpao buah di antaranya :

  • Tepung terigu 500 gram
  • Ragi instan 1 sendok teh
  • Air hangat 150 ml
  • Mentega putih 2 sendok makan
  • Baking powder 1 sendok teh
  • Selai cokelat atau selai buah sebagai isian

Cara membuat bakpao buah

Langkah – langkah memasak resep bakpao buah :

  • Campur gula dan ragi instan dengan setengah gelas air hangat
  • Diamkan 15 menit sampai berbusa
  • Campur tepung terigu, mentega putih dan baking powder
  • Masukkan air hangat yang sudah diberi ragi instan sedikit demi sedikit sambil diaduk terus menerus hingga adonannya kalis
  • Diamkan adonan kurang lebih 45 menit
  • Sesudah didiamkan, tinju dan bagi adonan untuk diwarnai sesuai karakter yang Anda inginkan
  • Bagi adonan menjadi 40 gram dan bakpao harus dibentuk satu per satu sebelum diberi isian di dalamnya
  • Jika sudah dibentuk, diamkan 5 – 10 menit agar adonan mengembang dan bakpao siap dikukus
  • Kukus bakpao dalam kukusan yang sudah dididihkan sebelumnya
  • Jangan lupa lapisi kain bersih pada tutup kukusan bakpao agar tidak ada air yang menetes dan merembes ke kuenya
  • Setelah matang, angkat dan sajikan

2. Resep donat stik


Resep donat stik


Video Motivasi Anak

Kalau dulu donat selalu identik dengan bentuk bulat besar, sekarang donat sudah bisa diolah menjadi resep donat stik yang Anda bentuk bulatan kecil kemudian ditusuk dengan tusukan sate.

Apa saja bahan yang perlu disiapkan untuk membuat resep kue untuk dijual di warung ini?

Bahan – bahan donat stik

Bahan yang Anda perlu siapkan terdiri atas bahan utama dan bahan isi. Bahan utama donat stik yang Anda harus siapkan di antaranya :

  • Tepung terigu 300 gram
  • Ragi instan ½ sendok makan
  • Gula pasir 50 gram
  • Susu bubuk 20 gram
  • Telur 1 butir
  • Air es 100 ml
  • Margarin 30 gram
  • Garam 1 sendok teh
  • Tusuk sate kurang lebih 20 buah
Popular:   Pizza Dari Roti Tawar Tanpa Oven

Bahan isian donat :

  • 150 gram keju, potong dadu

Cara membuat donat stik

Setelah bahan sudah disiapkan, ikuti cara pembuatannya berikut :

  • Aduk tepung terigu merata bersama dengan ragi instan, gula dan susu bubuk dalam satu wadah
  • Masukkan telur dan air es sedikit demi sedikit
  • Masukkan margarin dan garam
  • Diamkan kurang lebih selama 15 menit sampai adonan mengembang
  • Buat bulatan donat dan masukkan dadu keju ke dalamnya
  • Diamkan donat selama 30 menit
  • Goreng donat sampai kecoklatan
  • Rangkai 3 – 4 potong donat dan isi pada tusukan sate
  • Donat siap dijual

3. Resep risol mayo


Resep risol mayo

Risol mayo merupakan kreasi baru risoles yang didalamnya diberikan aneka isian termasuk mayonaise sehingga mayo ini lumer ketika disantap.

Bahan – bahan risol mayo

Bahan yang Anda harus siapkan terdiri atas bahan kulit dan bahan isian. Bahan kulit risol mayo terdiri atas :

  • Tepung terigu 250 gram
  • Tepung kanji ½ sendok makan
  • Telur 2 butir
  • Margarine dicairkan 2 sendok makan
  • Garam 1 sendok teh
  • Air 600 ml

Bahan isian risol mayo :

  • Telur rebus 1 butir potong 8 bagian
  • Sosis atau smoke beef
  • Mayonaise secukupnya
  • Kentang dan wortel 1 buah, kukus dan iris dadu

Cara membuat risoles mayo

  • Pertama campur semua bahan kulit menjadi satu dan aduk sampai tidak menggumpal kemudian cetak di wajan teflon.
  • Ambil kulit risoles berikan isian telur, kentang dan wortel yang sudah direbus dan dipotong dadu, serta smoke beef kemudian lipat dalam bentuk amplop
  • Celupkan risol ke bahan pencelup dan balurkan tepung roti
  • Diamkan selama 15 – 30 menit di kulkas supaya tepung rotinya menempel
  • Goreng dalam minyak panas dengan menggunakan api sedang sampai warnanya kuning keemasan
Popular:   Cara Membuat Tempe Orek Kecap Bango

Resep risol lainnya, baca :
Resep Risoles Melepuh Yang Bikin Waktu Santai Menjadi Lebih Nikmat

Ada resep kue apalagi untuk dijual?

Bagi Anda yang ingin jualan masih banyak ide resep lain yang bisa Anda coba. Baca :
Resep Jajanan Pasar Terpopuler yang Disukai Anak, Cocok Jadi Ide Jualan

Baca juga :
Resep Jajanan 1000an Untuk Jualan

Demikian informasi terkait sedikit resep kue untuk dijual di warung yang Anda bisa coba buat di rumah. Ide jualan akan lebih variatif dengan mempelajari resep – resep yang kami bagikan, selamat berkreasi!