Skip to content

Cara Membuat Burger Dari Roti Tawar

Olahan burger yang nikmat dengan daging bumbu, mie, tempe, selada dan tomat, hingga saus pedas. Simak resep selengkapnya di bawah ini!

Burger merupakan olahan roti bundar dengan isian daging yang telah dibumbui serta dilengkapi dengan bahan selada, tomat, bawang bombai serta ditambah dengan aneka saus seperti saus sambal dan mayonaise. Burger ini biasa dijual oleh gerai brand ternama hingga lapak di pinggir jalan.

Jika kamu biasanya membeli olahan burger ini di luar, maka nggak ada salahnya kamu membuat olahan burger sendiri di rumah dengan cara sederhana. Yuk langsung saja berkreasi dengan resep cara membuat burger yang telah Diadona ulas di bawah ini. Selamat mencoba!


1 dari 10 halaman

1. Cara Membuat Daging Burger

Daging Burger

Daging Burger © Tastingtable.com

Hal pertama yang harus kamu fikirkan saat ingin membuat burger salah satunya adalah daging yang akan digunakan. Nah, berikut adalah resep cara membuat burger untuk daging yang bisa kamu buat sendiri di rumah.

Bahan:


– 300 gram daging sapi giling bisa diganti ayam giling
– 1 sdm tepung serba guna
– Lada secukupnya
– Garam secukupnya
– Penyedap rasa

Cara membuat burger daging:

  1. Campur semua bahan dan bentuk bulat pipihkan, saat ingin membentuk gunakan minyak sedikit di tangan.
  2. Panggang menggunakan teflon dengan api sedang dengan sedikit mentega. Daging burger siap disajikan menggunakan roti burger, keju, tomat, mayonais, selada dan saus tomat sesuai selera.

2 dari 10 halaman

2. Cara Membuat Burger Sederhana dari Roti Tawar

Burger Roti Tawar

Burger Roti Tawar © Meiluki.blogspot.com

Kamu bisa membuat olahan burger sederhana dengan menggunakan roti tawar. Simak langsung resep cara membuat burger sederhana berikut ini.

Bahan:

– 4 lembar roti tawar
– 200 gram daging sapi
– 2 helai selada
– 2 iris tomat
– 2 iris timun
– 2 iris bawang bombay
– Saus sambal
– Margarin
– 1/2 sdt merica
– 1/2 sdt garam
– Royco sapi

Cara membuat burger sederhana dari roti tawar:

  1. Buat patty terlebih dahulu dengan cara mencincang daging hingga halus, beri garam, royco sapi dan merica. Panggang patty di teflon yang sudah diberi 2 sendok margarin dengan api kecil, balik, lanjutkan hingga matang, angkat sisihkan.
  2. Panaskan teflon beri margarin, panggang roti hingga kekuningan dan wangi dikedua sisi, angkat dan sisihkan.
  3. Siapkan piring saji, tata roti tawar kemudian taruh di atasnya berurutan, selada, timun, tomat, bawang bombay, patty, saus sambal (timun dan lettuce bisa diulangi). Tutup dengan roti tawar, burger siap dihidangkan.

3 dari 10 halaman

3. Cara Membuat Burger Mini

Burger Mini

Burger Mini © Youtube.com/@Aussie Griller

Olahan burger lainnya yang bisa kamu coba di rumah adalah burger mini yang lucu. Cara membuatnya cukup sederhana. Berikut resep cara membuat burger mini.

Bahan:

– 1 pack roti tawar, sari roti
– 2 butir telor
– 5 lembar smoked beef, bernadi
– 5 lembar keju, kraft single
– Secukupnya Selada
– Secukupnya Tomat
– Saus tomat, delmonte
– Mayonnaise, mayumi
– Cetakan bulat
– Tusuk Gigi

Popular:   Cara Membuat Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

Cara membuat burger mini:

  1. Cetak roti menggunakan cetakan lalu pangang (satu bagian saja) menggunakan teflon yang sudah dioles margarin. Pangang smoked beef sampai dirasa cukup (sesuai selera) lalu cetak menggunakan cetakan.
  2. Kocok telur perlahan agar putih serta kuningnya tidak tercampur rata agar terlihat lebih menarik, lalu goreng di teflon yang sudah diberi sedikit margarin. Lalu cetak menggunakan cetakan.
  3. Cetak keju menggunakan cetakan. Iris tomat berbentuk bulat. Untuk selada kita cetak menggunakan cetakan.
  4. Tata burger dengan urutan roti, telor, saus tomat, selada, smoked beef, mayo, tomat, keju lalu roti kembali. Langsung tancapkan tusuk gigi dibagian tengah agar tetap rapi dan tidak berantakan. burger mini siap dihidangkan.

4 dari 10 halaman

4. Cara Membuat Daging Burger Ayam

Burger Daging Ayam

Burger Daging Ayam © Youtube.com/@A’s Cookbook

Selain daging sapi, kamu juga bisa membuat olahana burger dengan menggunakan daging ayam sebagai isiannya. Simak resep selengkapnya cara membuat burger daging ayam di bawah ini.

Bahan:

– 350 gram daging ayam yang telah direbus, potong-potong
– 1 butir telur ayam
– Laca secukupnya

– Garam secukupnya

– 4 siung bawang putih
– 1/2 buah bawang bombay cincang
– Es batu secukupnya

– 8 sdm terigu

Cara membuat burger daging ayam:

  1. Masukkan daging ayam, bawang putih, lada, garam, telur ayam dan es batu secukupnya ke dalam food frocesor. Giling hingga halus. Setelah halus tuang ke dalam baskom, beri bawang bombay cincang. Aduk rata.
  2. Masukkan terigu secara bertahap sampai tercampur rata. Panaskan tefon dengan api kecil. Beri sedikit minyak goreng. Cetak adonan burger dengan cetakan telur. Balik ke dua sisi agar matangnya sama.

5 dari 10 halaman

5. Cara Membuat Roti Burger

Roti Burger

Roti Burger © Kingarthurflour.com

Tanpa harus membeli, kamu juga bisa membuat olahan roti sebagai bahan membuat burger di rumah. Simak resep cara membuat burger untuk roti luarannya di bawah ini.

Bahan:

– 390 gram terigu protein tinggi
– 1 butir telur kocok
– 1 1/4 garam halus
– 200-250 ml air hangat
– 55 gram gula pasir halus
– 11 gram ragi instan

– 2 sdm margarin
– Secukupnya wijen putih

Cara membuat burger roti:

  1. Campurkan air hangat, gula dan ragi. Aduk rata dan biarkan sampai berbusa. Dalam mangkuk, campur terigu dan garam. Buat sumur ditengah dan beri telur kocok.
  2. Uleni sambil dituang larutan ragi. Uleni lagi sampai agak kalis. Masukkan margarin dan uleni sampai kalis elastis.
  3. Taruh dimangkuk yang dioles minyak. Biarkan sampai mengembang dua kali lipat. Kempiskan adonan, taruh di meja kerja dan uleni sebentar. Bagi jadi 8-9 buah atau sesuai selera.
  4. Bulat-bulatkan dan tata di loyang yang bersemir margarine. Biarkan mengembang sekali lagi. Oles dengan air dan taburi wijen.
  5. Panggan di oven yang sudah dipanaskan 200 derajat celsius selama 10 menit, api atas bawah. Roti siap digunakan untuk burger.
Popular:   Cara Membuat Es Krim Sederhana Tanpa Mixer

6 dari 10 halaman

6. Cara Membuat Burger Mie

Burger Mie

Burger Mie © Taste.com.au

Selain dengan menggunakan roeti, kamu juga bisa membuat burger dengan mie. Simak resep selengkapnya cara membuat burger mie di bawah ini.

Bahan:

– 1 bungkus mie instant, rebus
– 2 butir telur
– Penyedap rasa secukupnya

Toping:

– Saos sambal
– Mayonaise
– Timun, iris
– 1 butir telur
– 2 pc nugget ayam

Cara membuat burger mie:

  1. Siapkan bumbu mie, saos sambal, sayuran kering, dan masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata.
  2. Masukkan telur dan aduk bersama mie sampai tercampur rata. Panaskan teflon dan cetak mie bentuk bulatan seperti roti burger. Masak dengan api kecil hingga matang.
  3. Goreng nugget hingga matang. Kocok telur dan dadar di teflon dan cetak bentuk bulat.
  4. Susun seperti burger. Susunannya mie, nugget, saos sambal tutup dengan telur beri saos sambal lagi tutup dengan mie.

7 dari 10 halaman

7. Cara Membuat Burger Enak

Burger Daging Enak

Burger Daging Enak © Youtube.com/@Mashed

Olahan burger memang selalu menjadi pilihan makanan cepat saji, selain mengenyangkan juga merupakan salah satu olahan enak yang banyak menjadi pilihan penikmat kuliner. Simak resep cara membuat burger enak di bawah ini.

Bahan:

– 1 buah dada ayam fillet, potong kecil lalu blender
– 1 butir telur
– 3 sdm tepung roti/panir
– 1 sdt gula pasir
– 1/2 sdt lada bubuk
– 1/2 sdt kaldu bubuk
– 1 sdt lada hitam, tumbuk kasar
– 1/2 sdt pala bubuk
– 2 sdm margarine untuk menumis
– 1 buah bawang bombay, cincang kasar, tumis hingga layu
– 2 siung bawang putih, cincang/ iris bisa juga digoreng

Cara membuat burger enak:

  1. Blender daging ayam bersama bawang putih, lada hitam butiran hingga halus. Dalam satu wadah campur daging ayam yang sudah halus dan bumbu lainnya. Aduk rata, kemudian bentuk bulat pipih.
  2. Panaskan teflon, beri margarine. Lalu goreng hingga matang kecoklatan. Patty burger siap disajikan.

8 dari 10 halaman

8. Cara Membuat Beef Burger

Beef Burger

Beef Burger © Tasteofhome.com

Olahan beef burger dengan daging giling yang lezat karena perpaduan bumbunya yang sedap juga menjadi pilihan makanan semua kalangan. Simak resep cara membuat burger beef di bawah ini.

Bahan:

– 1 buah tomat, potong tipis
– 1 ikat selada
– 2 lembar keju
– Secukupnya roti
– Secukupnya mayonese
– Secukupnya saus sambal
– Secukupnya saus tomat

Bahan beef patty:

– 500 gram daging sapi giling
– 1 buah bawang bombay
– 2 butir telur
– 2 sdm tepung panir
– 1 sdm garlic powder
– Garam secukupnya
– Lada secukupnya

Popular:   Resep Membuat Kue Ulang Tahun Sederhana Dan Murah

Cara membuat beef burger:

  1. Campur semua bahan untuk beef patty. Siapkan pan anti lengket. Masak beef patty hingga matang. Sambil menunggu matang, panggang roti yang bagian dalamnya saja.
  2. Setelah matang semua, susun mulai dari selada, tomat, saus, mayo, beef dan keju. Burger siap disajikan.

9 dari 10 halaman

9. Cara Membuat Burger Tempe

Burger Tempe

Burger Tempe © Youtube.com/@ Delish Tube ID

Selain dengan menggunakan daging ayam dan sapi, kamu juga bisa membuat burger dengan isian tempe yang kaya akan protrin ini. Simak resep selengkapnya cara membuat burger tembe di bawah ini.

Bahan:

– Tempe
– Tomato
– Timun
– Jamur
– Merica
– Garam
– 2 bawah putih
– Cheese, mazorella
– Saus kecap
– Saus sambal, sesuai selera

Cara membuat burger tempe:

  1. Goreng tempe setengah matang tanpa di bumbui, kemudian setelah digoreng hancurkan bisa menggunakan ulekan atau mixer. Lalu tumis jamur bisa diganti sayuran yang disukai.
  2. Haluskan garam, sedikit merica dan bawang putih. Masukkan bumbu halus ke dalam tempe yang sudah dihaluskan. Bentuk agak bundar lalu oven. Setelah warna agak coklat angkat.
  3. Tata roti, saus tomat untuk dasaran dan mazorella. Lalu tata timun dan jamur di atasnya kemudia tambahkan tempe yang sudah dioven
  4. Tambahkan mazorella dan kemudian taruh kembali saus kecap lalu oven 10 sampai 15 menit. Siap dihidangkan.

10 dari 10 halaman

10. Cara Membuat Burger Sendiri

Burger Sederhana

Burger Sederhana © Food.ndtv.com

Cara membuat burger sangatlah mudah. Kamu tentunya bisa membuat olahan enak dari roti dan daging ini. Simak resep selengkapnya cara membuat burger sederhana sendiri di rumah berikut ini.

Bahan:

– 300 gram daging sapi cincang, pilih daging yang sedikit lemak
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– 50 gram bawang bombay, cincang halus
– 1 sdt kecap Inggris, bisa diganti kecap asin
– 2 sdm butter atau margarin

Bahan pelengkap:

– Roti burger
– Selada
– Irisan tomat
– Bawang bombay
– Saus mayonaise
– Saus sambal

Cara membuat burger sendiri:

  1. Aduk rata semua bahan, lalu bagi menjadi 3 bagian. Bulatkan masing-masing bagian lalu tekan sampai agak pipih. Sisihkan.
  2. Panaskan butter atau margarin di wajan datar seperti teflon, lalu panggang daging burger sampai berubah warna kecokelatan dengan api kecil-sedang.
  3. Jika sudah berwarna kecoklatan, angkat. Saat memanggang daging burger jangan terlalu sering dibolak-balik. Siap disajikan bersama bahan pelengkap lainnya untuk menikmati burger ala rumahan.

Nah, itulah resep cara membuat burger sederhana yang tentunya mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Bagaimana, tertarik untuk membuatnya?

  • Cara Masakan
  • Makanan
  • Ratu Organic
Daftarkan email anda untuk berlangganan berita terbaru kami

Terkait

Jangan Lewatkan


Cara Membuat Burger Dari Roti Tawar

Source: https://www.diadona.id/food/10-cara-membuat-burger-daging-ayam-yang-enak-dengan-roti-tawar-dan-mie-hingga-tempe-sederhana-200217.html